利用电饭煲出气口蒸气加热食物翻车

gzsansen · 发表于 4 天前

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这个技术我隔三差五的使用一直没出过事，平时用的是另一个瓷器碗，这次换了个平底的瓷碗，当加热几分钟后听到清脆的撕裂声，顺着声音去观察后发现断裂成二半，还好没有其它危险的情况，只是发现二个不同的碗有相差万级的差别。这是生活经验，

wzp2012 · 发表于 4 天前

会不会增加锅内压力？还是别弄了吧

微笑每一天 · 发表于 4 天前

安全第一，电费第二哈

706332866 · 发表于 4 天前

我一般是饭好了再放上去电饭煲可以但是高压锅就不能这样

小平电子 · 发表于 4 天前

局部受热

良田197377 · 发表于 4 天前

本帖最后由良田197377 于 2024-9-16 16:50 编辑

是芋头吗？

不奇怪，很正常
微波炉煎整蛋炸碎底板遇到过

人类旅途很危险要小心有坑很容易翻车

广州佳波 · 发表于 4 天前

很正常的常识，
一面是冰箱取出的食品，一面105度以上的蒸气。当中没个渐进式的温度变化。

卢先生 · 发表于 4 天前

局部直接高温加热

爱你一生 · 发表于 4 天前

有可能是受热不均匀。

心在中天 · 发表于 4 天前

瓷碗太厚，内侧与外侧温差大导致膨胀差异，引起爆裂。

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