关于餐馆后厨冷藏效果不佳疑惑

zhu12 · 发表于 2024-8-29 07:34:58

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一饭店后厨冷藏柜前后都可以开门，冷藏效果不佳。机器用290制冷剂，直冷，柜体内上侧，左右侧结冰都正常，回气管到压缩机部分有一部分结冰，另一部分到压缩机回气管冰凉结露，散热风机，冷凝器正常，新柜子。不脏。按原厂家探头放的位置，温度显示在18度左右，温度偏高。这种情况是压缩机排气量不够，还是毛细管或者干燥过滤器半堵状态？由于是保内的柜子，没动系统，让他找厂家了。

無限好 · 发表于 2024-8-29 08:13:57

建议先查查保温和开门次数。

2368844756 · 发表于 2024-8-29 08:17:14

無限好发表于 2024-8-29 08:13
建议先查查保温和开门次数。

同感！双侧门体是否严格密封？

zhu12 · 发表于 2024-8-29 08:22:22

無限好发表于 2024-8-29 08:13
建议先查查保温和开门次数。

开门的次数是比较频繁的，非常的频繁，冷柜在后厨，里面都是准备好的成品蔬菜。

zhu12 · 发表于 2024-8-29 08:23:20

2368844756 发表于 2024-8-29 08:17
同感！双侧门体是否严格密封？

门体密封比较好，保温这块，前后都是玻璃门，开门次数比较频繁

和兴号 · 发表于 2024-8-29 09:40:43

后厨温度高，前后都是玻璃门，开门次数又频繁，厂家来到也难搞，只能换功率大的。

松原通达家电 · 发表于 2024-8-29 10:51:01

厂家来到也难搞，只能换功率大的

独山飞驰 · 发表于 2024-8-29 11:06:07

有的故障并非故障，如果一天平凡的开关门，你想想效果从哪里？

金壹家电维修 · 发表于 2024-8-29 14:00:26

这情况厂家来了也是没办法处理。

zc1150 · 发表于 2024-9-26 23:00:30

压缩机功率翻倍散热翻倍

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