我这电炖锅是不是差点啥

cctvnews · 发表于 2023-11-30 18:04:41

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因为需要熬中药。金属的锅底不行（会降低药效，家里金属发热锅倒是很多），翻箱倒柜找到一个电炖锅陶瓷锅底。挺重的。功率180w（这么小）。于是擦洗干净试水。呵呵。只见外壳越来越烫陶瓷锅倒是没什么热度。这样下去没加热先把锅壳烫死。是不是我这个锅中间层还缺少什么导热的东西？当时找到时锅体和外壳都是分开的。

红日电器 · 发表于 2023-11-30 18:36:42

就这个德性

老周0037 · 发表于 2023-11-30 18:42:48

只要是两者是吻合的，瓷胆升温慢，一旦温度上来后，散热较慢，适合炖。中药，中医院药袋上称：不锈钢的，陶瓷均可，只是不用铁锅。

老周0037 · 发表于 2023-11-30 18:46:59

家中有紫砂锅，炖排骨汤等，两档切换，没见另外导热物，常用低档，锅胆有烫手感。

广州佳波 · 发表于 2023-11-30 19:24:03

发热丝在锅身圈着，加热空气再传到陶瓷胆上。这类锅都是这个样子的。

CSBESTWISH · 发表于 2023-11-30 19:48:17

慢慢来。陶瓷耐烫。

DLJwmg · 发表于 2023-11-30 22:00:42

这个锅你得有耐心，最少4小时才能煮熟东西

心在中天 · 发表于 2023-11-30 22:38:47

陶瓷内锅导热慢，起码要3-4个小时才能将水烧开，可以先将陶瓷内锅放燃气灶上将水烧开，再放在电炖煲慢慢炖。

粤西听涛 · 发表于 2023-11-30 22:46:21

你忘记加水了吧？

心在中天 · 发表于 2023-11-30 22:48:35

外壳烫手可将电炖煲改造一下，多多上买点氧化铝保温棉填充在外壳与发热内胆的空间里，这样既可以减少热量散发损失降低外壳温度还可省电，我家电炖煲就是这样改造的。

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