今天又遇到一个电饭煲带气泵的

maxcat01 · 发表于 2022-11-10 18:34:18

ccczzzyy 发表于 2022-11-9 08:36
可能是用来抽真空的，也叫真空加压。

真空？气压低了沸点低，是怕饭熟的太快？

ccczzzyy · 发表于 2022-11-10 19:20:45

实验室消毒就有用真空消毒柜。日本电饭煲有型号也有真空装置。

llmmll · 发表于 2022-11-10 20:40:42

估计是饭煮好后抽真空使饭松软

家维部 · 发表于 2022-11-10 20:50:51

不错，学习了

陈建令 · 发表于 2022-11-11 08:42:14

长到老学到老

ccczzzyy · 发表于 2022-11-11 09:03:00

在真空压力IH电饭煲RC-10VXL搭载的真空煮技术名为真空α技术，在浸泡米饭时真空阀就将内釜中的空气抽走形成负压。在加热之前，米饭便能很快获得充足的浸泡。此外，反复的进行真空和常压的切换，能引出米饭本来的甘甜。

maxcat01 · 发表于 2022-11-11 09:05:11

ccczzzyy 发表于 2022-11-11 09:03
在真空压力IH电饭煲RC-10VXL搭载的真空煮技术名为真空α技术，在浸泡米饭时真空阀就将内釜中的空气抽走形成 ...

这个比较有道理

刘宇辉 · 发表于 2022-11-11 14:39:55

ccczzzyy 发表于 2022-11-9 08:36
可能是用来抽真空的，也叫真空加压。

越趋于真空，压力越低，怎么能叫加压呢？

ccczzzyy · 发表于 2022-11-11 16:17:12

真空后继续加压。

huangshifu998 · 发表于 2022-11-11 16:54:44

反正不知道具体有多大的作用，反正给她修好把米就可以了！问她说搞活动买的，四百不到，煮出来的饭也没多大区别

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