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所谓燃气灶具,是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶具又叫炉盘,其大众化程度无人不知,但又很难见到一个通行的概念。一如柴禾灶、煤油炉、煤球炉等等。 按气源讲,燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲,分为单灶、双灶和多眼灶。
组合式按外壳材料分全不锈钢(既燃气灶的面板,前板,两侧板(有的包括后板和横梁)的用料均为不锈钢),玻璃面板,彩钢面进行高温离子着色处理让面板更显高贵,陶瓷面板。按点火方式分陶瓷点火两种。压力陶瓷电火花点火:压电陶瓷点火多数用于台式灶,最大优点是不需要电池。不过点火的成功率与环境湿度有关,湿度大时不易点着。此外,点火的时候需要按住开关才能打着火,没有电子脉冲点火那么快。电子脉冲点火:电子脉冲点火消费者一般都很熟悉,嵌入式灶多数采用的这种点火装置,热电式(由热电偶和电磁阀组成),离子感应式进气的方式分下进气燃气灶具灶具,上进气式燃气灶具,,全进气式燃气灶具.
保养
1,灶具与气瓶需相距50-100cm,所使用的进气管不长于150cm,胶管不得触及炉体和从灶底穿过。专用的进气管一般一年半左右更换一次,防止因老化破裂而漏气,影响使用的安全。
2,熄火保护有效性检查,将炉具点燃,燃烧一分钟后,将火力调小,将火吹熄,离子感应式保护装置待熄火5秒后(热电式保护装置待熄火20秒后),用明火试点而点不着时,说明熄火保护装置有效(安全型)。
3,每次灶具使用完毕后,关闭灶具旋钮后,切记关闭气源总开关。
4,定期清扫灶具台面及四周,保持外观清洁,炉具与水台需有一定距离。
5,每周清理一次火盖及火孔的污物,以防因污物堵塞火孔,造成回火,容易使面板损坏。
6,定期更换电池(脉冲打火型),因提供打火器及离子保护器同时使用,可使离子保护的速度更快,灵明度更高,故需四至六个月左右更换一次,但具体更换的时间需视顾客的使用频率而定。
故障维修
1,燃气灶具漏气
燃气灶具
燃气灶具
主要原因可能性分析
(1)软管与灶前开关及灶具接头吻合处不严密
*检查其紧密度用管夹扣紧
(2)暑期软管破损或爆裂
*更换软管
(3)灶具输气管与阀开关接触不严密
*固紧两螺钉检查密封圈是否装反或破损应该正或更换
(4)各工艺孔封闭螺钉及喷嘴螺纹密封不严密
*排除赃物更换密封圈或弹簧
(5)气阀开关内轴阀芯与阀体配合不严密维修后阀芯与阀体配合时装反方向,接头软管胶圈不严密
* 检查阀芯是否磨损清除脏物添加专用油或更换配件正确做好阀芯与阀体装配
2,回火
喷嘴有异物—清除
胶管内有空气—先用燃气排除空气,再点火重复操作3-5次
开关开的太慢
*迅速开启来观看使可燃气体出口流速提高,防止回火
胶管受挤压—清除挤压现象
燃气质量不好—更换气源
气源输出压力太低或不稳定—调整压力(调节用气高峰期)
火孔面积太大(如分火器未装好或错用分火器)-更换或调整
火孔内有污物一次空气过大
清除污物调小风门防止回火
3,火焰小
喷嘴孔内有杂物-清除
输气管受挤压-清楚挤压现象
输气质量不好-更换气源
气源输出压力低-调整好合适压力
管道堵塞或者管路小而气流量偏小,减压阀使用时间长失效
*清除脏物或更换气管,减压阀
4,漏火
喷咀内通道外有堵塞物-检查清除掉
阀芯自封不灵-清除脏物或更换密封圈或弹簧
5,脱火
风门开得过大或火盖放不平-调整
气源压力过大-调整气源的压力或减压阀
分火器部分火孔堵塞-清除
环境风力或气源参数不合适-更换适应气源调整适应环境
6,开关失灵
气阀芯没阀芯油造成卡紧-添加专用阀芯油
转轴弯曲造成卡紧-更换轴心或阀体
限位块拆位置装反或断裂自锁失灵-纠正或更换限位块
7,打火不着或难点火
放电端点与支架位置不恰当
*调整点火针火花保持在火盖孔偏上方位置
气瓶阀门是否打开-正常开启
脉冲点火器坏,电池电力不够-更换脉冲或电池
点火器电火花弱或者点火时有声音无火花
*增大点火距离大于或等于4-6mm更换脉冲或电池
燃烧器风门开的太小-调整
8,黄焰或黑烟
分火器堵塞分火气变形-清理
喷咀堵塞-清理或更换
环境风力过大-调整
气源不纯或瓶底气-更换
分火气孔太小太矮-更换
锅架低影响空气二次补充-更换
安装时喷咀与炉头引射器不平直-调整要求平直要求状态
装配时喷咀深入炉头引射管过多-调整要求不得超过炉头5mm
9,红焰
风门调节不合理-重新调节风门板
火焰燃烧接触炉架产生红焰-属于正常现象
空气中有灰尘,油,水蒸气等-空气清洁后正常蓝焰
燃气中有灰尘,焦油,油滴,碳尘,水蒸气等-属燃气气种的纯度,调整或更换,
10,打火后松手后会熄火
热电式电磁阀安装不到位-检查线路,更换相好的安装位置安装到位
离子感应式感应针离火焰太远,太高或矮导致
*调整相应距离保持与火孔2-3mm高度规定保持在火孔上方稍高1-2mm
电磁阀吸力不够或震动后掉阀-更换
电池电压不足维持不住吸阀电流(离子感应式)-换电池
感应针或热电偶针上有脏物-清除脏物或者更换
感应针导线没接或者脱线了-调整或重新接好线
接地螺钉没锁紧造成接地不良而自动熄火-锁紧螺钉保证良好接地
阀轴心太矮 旋钮卡到面板直接造成打火后松手会熄火
*调整良好的轴心高度,保证旋钮不要接触面板最好保持旋钮和面板距离在5mm范围
热电偶预热时间不够(单线保护)-需维持5秒后左右松手。
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