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[厨卫] 【电器知识】微波炉的一些特殊的功能

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发表于 2016-4-26 15:24:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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微波炉是用微波来加热食品的烹调灶具,其原理并不复杂,就是利用极性分子会随微波场而变动的特性,使食物中水分中的相邻分子相互作用,产生类似摩擦的现象使水升温,进而达到加热的目的。懒人最喜欢的就是用它热剩饭,放进去,拧上几分钟就Ok了,不用刷锅也不用刷碗,方便简单。可是好几百块的微波炉就是热热剩菜剩饭是不是有点大材小用?如果家中是个老款的产品呢?它能做什么呢?下面为大家介绍微波炉不为人知的功能。
1.毛巾消毒
  毛巾用水浸湿后,放在已加水的容器里,加热2-3分钟后取出。(要保证微波炉内的清洁。后有小妙招推荐,要看到最后哟)

2.餐具消毒杀菌
  餐具除金属制品和烧有金边的瓷器以外,均可置于微波炉内加热,作消毒杀菌处理,既方便又彻底。微波炉的光波对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌等有害菌杀菌效果极好,利用光波的高温加热功能可以在极短的时间内消灭餐具、杯盏、毛巾、餐巾等家庭用品上的病毒和细菌。奶瓶、碗、勺、筷、口水巾、小毛巾等婴幼儿用品也可以放入微波炉内加热,也可实现消毒效果。

3.制作蔬果干
        南瓜、胡萝卜、地瓜、苹果等非叶状蔬菜水果需要切成片,越薄越好,把切好的蔬菜水果片放在烘焙纸上,然后放进微波炉加热2-3分钟,水分会变成水蒸气蒸发,3分钟后将蔬果片去除然后自然风干,蔬果干就做好了。如果是花菜、豆角、莴苣等蔬菜直接用小功率加热至表皮收缩成干瘪状而略软即可。用塑料袋将做好蔬果干包装后密封保存,可直接食用,也可以浸泡后再烹饪,这样,就可以吃到过季的蔬菜和自制的果干了。但是香蕉、草莓、猕猴桃等水分比较大的水果是不能用微波炉来做水果干的。

4.制作水果汁
  在水果外皮戳穿若干小孔。再将水果置耐高温器里放入微波炉内,在高温下掀盖加热15一20秒,放置1一2分钟后,再用手搓一搓,然后把水果切开,即可榨出果汁。

5.食物复脆
  将生瓜子、花生、松子、榛子等坚果,均匀摊平放在微波炉内的玻璃盘上,以中档加热,中间停炉翻动几次,3分钟左右听到咔咔果皮裂开声,待响几秒钟后即已炒熟,及时停机,取出即可。

6、土豆去皮
      土豆先在微波炉中加热20-30秒后,比较容易去皮。

7、制作香味纸巾
       将浸湿的纸巾喷洒上柠檬汁或者其他你喜欢的果汁,放在微波炉内高温加热20-30秒,取出冷却后即可。这样制作出来的纸巾没有不良的化学成分,使用起来也放心。

8、食材快速泡发
        香菇、木耳等干货正常泡发的时间大概为2-3小时,如果使用微波炉可以大大缩短泡发的时间,将香菇、木耳等干货泡进水里,注意水面要完全没过干货,放到微波炉加热2分钟左右就能发涨,非常节省时间。

9、药物防蛀防霉
       贵重中药材,常因蛀霉而报废,如果将其在微波炉内处理至温热,待冷却后密封在塑料袋中,即可长期存放。其他如绿豆、赤豆、黄豆、木耳等食品也可用此法处理。

10、制作干花
        用硅胶粉将鲜花埋起来,然后放在微波炉里加热1分钟,然后将鲜花取出把花瓣之间的硅胶粉清理干净,稍等一下干花就做好了。

11、羊毛衫防蛀
       羊毛衫清洗晒干后放在微波炉内加热数分钟直至羊毛衫温热,不用放樟脑丸等防蛀剂就可达到防蛀目的,但必须注意不能把湿羊毛衫直接放在微波炉里烘烤,否则折叠处会因高温而受损。

12、剥板栗种皮
        把剥掉外壳的栗子用微波炉转一下,拿出后趁热一搓,壳里的种皮就很容易搓掉了。
另外,清洁微波炉和去除异味的小妙招
  微波炉内很多油渍,不好清理,如果快速清理呢,我给你支招,在碗中倒入少许水再加入洗涤灵。放进微波炉转4分钟,再用湿毛巾擦拭,上面的油渍就轻松擦除了。开门吹干完成啦~
经常热剩饭,里面有异味怎么办,把柠檬切开,转两分钟,里面就全是柠檬香了。
                                                                                                                                                                                                                                         ——江苏狸客科技有限公司
发表于 2016-4-26 16:07:09 | 显示全部楼层
谢谢,受教了
发表于 2016-4-26 17:12:36 | 显示全部楼层
想不到微波炉还有这么多功能,学习了,谢谢楼主!
发表于 2016-4-27 08:54:30 | 显示全部楼层
这叫使用方法
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