求助

修冷库 · 发表于 2015-5-23 20:10:50

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本帖最后由修冷库于 2015-5-24 14:05 编辑

22立方的冷库，放做生日蛋糕上面抹得奶油之类的东西，他说零下18度就行，得用多大的机子，库内用铁排管。物品是在纸箱子里，一箱一箱放着。

余温 · 发表于 2015-5-23 20:23:14

4P足够了

修冷库 · 发表于 2015-5-23 21:43:45

余温发表于 2015-5-23 20:23 4P足够了

恩不好说，3匹半封闭机是不行。

修冷库 · 发表于 2015-5-23 21:48:20

我记得20立方的雪糕库，3匹降低到零下22度也很快的啊

余温 · 发表于 2015-5-24 10:31:21

修冷库发表于 2015-5-23 21:48
我记得20立方的雪糕库，3匹降低到零下22度也很快的啊

稍微配大点以免后患

修冷库 · 发表于 2015-5-24 12:22:49

本帖最后由修冷库于 2015-5-24 13:22 编辑

配个5匹的，我们这供货商半封闭只有3匹5匹8匹10匹15匹或者以上的没4匹的，他的旧机头是3匹的，以前夏天就降低不到零下18度，现在高压12低压2.8，压缩机热的手也不能挨，回霜回到吸气阀。

花起花落 · 发表于 2015-5-24 21:24:04

宁大勿小用户掏钱你懂得

力博特 · 发表于 2015-5-25 07:17:42

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力博特 · 发表于 2015-5-25 09:16:48

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lkk · 发表于 2015-5-25 14:35:18

本帖最后由 lkk 于 2015-5-25 14:39 编辑

奶油的日周转量多少?入库温度多少?奶油的储藏不比一般肉品，尤其一箱一箱的，不要说3P，5P都可能有问题。

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力博特力博特当前离线 UID 461282 阅读权限 0 推广幽默注册时间 2013-9-12 最后登录 1970-1-1	发表于 2015-5-25 07:17:42 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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力博特力博特当前离线 UID 461282 阅读权限 0 推广幽默注册时间 2013-9-12 最后登录 1970-1-1	发表于 2015-5-25 09:16:48 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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