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楼主: lkk

东西摆放密度越大,库温下降越快?(力大师高见)

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 楼主| 发表于 2015-4-20 19:35:07 | 显示全部楼层
力博特 发表于 2015-4-20 19:12
大马拉小车,如果要将其变为速冻,

这就需要与食物密度,货架的摆放,温度控制系统相互配合,

你懂速冻啦?
发表于 2015-4-20 19:54:04 | 显示全部楼层
他说的风冷短循环,冷库又不只有风冷
 楼主| 发表于 2015-4-20 19:57:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 lkk 于 2015-4-20 21:04 编辑
乌海宇翔 发表于 2015-4-20 19:54
他说的风冷短循环,冷库又不只有风冷


既使是风冷因为密度大造成短循环,那也要看温控探头放在哪个位置,一般是放在冷库侧板中间,不对着风吹,只有二愣子想作弊,因为温度到达不了,才把温控探头放离出风口近的位置。
 楼主| 发表于 2015-4-20 20:01:23 | 显示全部楼层
乌海宇翔 发表于 2015-4-20 19:54
他说的风冷短循环,冷库又不只有风冷

干这种作弊勾当,我看多了,也干过,有时候真的是用户热负荷过大,比如开门过于频繁,或者东西过多,温度下降慢,没办法就把探头放在出风口位置,造成开停频繁。
 楼主| 发表于 2015-4-20 20:03:14 | 显示全部楼层
乌海宇翔 发表于 2015-4-20 19:54
他说的风冷短循环,冷库又不只有风冷

再不行就把探头直接插在翅片里。
发表于 2015-4-21 08:25:51 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2015-4-21 08:36:17 | 显示全部楼层
力博特 发表于 2015-4-21 08:25
使用盘管速冻,高密度下
也不应将盘管只放于四周,

冷库库顶都有盘管,切冷气向下走,这个你老就不用担心了
发表于 2015-4-21 08:38:37 | 显示全部楼层
力博特 发表于 2015-4-21 08:25
使用盘管速冻,高密度下
也不应将盘管只放于四周,

冷冻物置上

看你意思是管在下面了?冷气向上走吗?
发表于 2015-4-21 09:15:59 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2015-4-21 12:25:32 | 显示全部楼层
力博特 发表于 2015-4-21 09:15
速冻架式速冻库,是蒸发器选用速冻架的速冻冷库。
蒸发排管制成货架形状,同时具备了蒸发器和货架的功能。 ...

一点该面!冷冻又不只有速冻
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