3.93.83.15急冻库配多大机组

46637299 · 发表于 2015-4-16 00:34:01

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有个老板要建一个急冻库3.9*3.8*3.15配风冷机组，风机蒸发器，15cm聚氨酯板，急冻饺子，库温要求零下30度，每天进出库一千斤，机组应该配多大的？

花起花落 · 发表于 2015-4-16 09:52:48

宁大勿小１0～15P

好要钱

lkk · 发表于 2015-4-16 10:18:17

是猪肉水饺还是蔬菜水饺?

lkk · 发表于 2015-4-16 10:20:39

速冻是把水饺冻成几度?(中心温度)，-18度还是-5度再入库冷冻?

lkk · 发表于 2015-4-16 10:23:24

多少时间速冻完成?

lkk · 发表于 2015-4-16 10:36:32

每天进出库一千斤

你每次入库量多少?要多少时间达成速冻?速冻的中心温度几度?这要说清楚。

lkk · 发表于 2015-4-16 10:37:52

每天1000斤不会一次全入库1000斤，是分成好几次入库，轮流速冻。对吧?

lkk · 发表于 2015-4-16 10:51:19

假设每日工作时间8小时，1000斤(500KG)分8次速冻，一次入库量=500/8=62.5KG，一次速冻时间1小时，所以总热负荷6.55KW，1P制冷量0.46KW(蒸发温度-35度，冷凝温度45度)，所以6.55/0.46=14.2P，约15P。

lkk · 发表于 2015-4-16 10:52:34

以猪肉水饺计。不吃猪的另当别论。

lkk · 发表于 2015-4-16 10:53:31

蒸发器风速1.5M/S。

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