450立方水果保鲜库求配置

南极冰

前辈们好，现在我这里有个450立方水果保鲜库的活，零下一度设计，以前跟别人装过，但是不会计算。请问前辈压缩机，冷凝器，蒸发器，膨胀阀，要配多大的？怎么计算的？

lkk

如果以你60%当作有效容积，则450*0.6*0.18=48.6吨，就以48吨计，3天装满，每日约16吨，呼吸热=48*400/24=800kcal/h，总热负载(考虑安全係数)=17566+800=18366，18366/1676=11P，若以压缩机能力计，则23187+800=23987，23987/1676=14.3P。你用15P差不多。

lkk

水果是哪种水果?需要用到-1度，是苹果吗?每日周转量多少?(KG/日)，库存量多少?

南极冰

果脯厂，根据季节放樱桃，无花果，苹果等，收购的水果放进去保鲜，每天工人上班拿出来加工，两三天内装满，再每天进出十吨计算。有说七匹就够的，我觉得小很多，不知各位师傅怎么设计？

lkk

南极冰 发表于 2015-3-12 12:46
果脯厂，根据季节放樱桃，无花果，苹果等，收购的水果放进去保鲜，每天工人上班拿出来加工，两三天内装满， ...

库温-1度，设计蒸发温度-5度即可，膨胀阀系统都没问题，假设是苹果，库温-1度，这跟苹果中心降至-1度是不同概念，苹果是储藏在库温-1度的环境，隔天就出货，所以计算结果总热负载(考虑安全係数)是14553kcal/h，450立方的有效容积是40%，苹果每立方米最大储藏量是100~180kg，假设以最大储藏量180kg计算，所以总储藏量=450*0.4*0.18=32.4顿，苹果有呼吸热(400kcal/顿*24小时)，所以每小時呼吸热=32.4*400/24=540kcal/h，因此总热负载=14553+540=15093kcal/h，1P製冷量是1676kcal/h(蒸发温度-5度，冷凝温度45度)，所以15093/1676=9P，约10P就可以。