电烤箱发酵温控调校经历

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最近接了一台ACA北美BGRF32型号烤箱，也是本人第一次修理烤箱，没什么经验。用户说开发酵档发面，结果面没发起来才有点熟了的感觉，第一反应就是温控器问题。拆机一试，温控器触点粘住了无法张开，处理好后试机，发现温控器不是突跳式开关，而是似断非断的触点在打火，旋转调节螺丝也不会出现突跳，而是软绵绵的感觉。更换了一个温控器，可以突跳了，试机并调节温度在37至40度左右，试机一会儿温度在37点到41点多之间浮动，当温度降至37多时触点闭合，约过10秒左右触点断开，看温度计温度显示慢慢升高至41度多左右，然后就慢慢回落至37度多时再次闭合，就这样试了一会儿正常。装机壳，准备交用户时，又试了一下机，结果大跌眼镜，温度在32点多到36左右。怎么回事 ，打开机壳，装温控器的控制室里温度明显比屋里的高，没在意，想通电试着调，结果通电后就开始加温，温度又与此前调节好后时的差不多，咦!这是怎么回事，想了想，分析了下，应该是温控器所在的空间是一个较小的空间，在通电加热后，这个空间的温度会比室温略高，而我在调节时是打开机壳的，这时的温控器是直接处在室内气温的，会比较低些。所以，在开着机壳调校是准确的，盖上机壳温控器空间的温度高了些，温控器就提前动作，关断了。应该是这个原因，请大师们分析分析是不是这个原因。

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没修过这东东，感觉应该是这样

李学伟

我连烤箱怎么用都不会呢......