炒冰机 制冷速度太快，如何适当减慢？？

凌晨之光

天道酬勤勇 发表于 2016-4-2 11:50
莫非你那边的客户也遇到类似的情况？这种问题应该还是挺少见的，一般都是嫌制冰速度慢，很少遇到嫌快的

他是刚开   始，自己速度跟不上

千手

应该是刚开始操作不熟练吧，速度慢了，要么调节温控器。

天道酬勤勇

凌晨之光 发表于 2016-4-2 11:57
他是刚开始，自己速度跟不上

我现场看了，确实是机器制冷快。
一般的设备要3~5分钟，成型、出锅。他的下锅10秒钟已经硬了，1分钟甚至30秒就可以达到出锅要求。
正常情况下，制冰速度快是好事。

但是目前的情况是，制冰完成后冰非常硬，按除霜键效果不明显，切不开出不了锅。

所以我还有一个疑惑，就是问题是不是出在除霜的电磁阀上。
针对这个做了两个测试，
一个是在按除霜键效果不明显的情况下，关闭制冷，锅里冰会迅速边软，可以切开；
一个是观察除霜电磁阀状态，制冷运作时附近管路（包括压缩机方向和蒸发器方向）都会结霜；如果开启除霜，压缩机方向管外壁的霜会迅速融化，但是蒸发器方向的霜融化不明显。

针对这个现象，我们这边不同师傅见解不一样，
有的师傅认为是电磁阀坏了，气流没有充分从压缩机方向冲到蒸发器；
也有师傅认为，压缩机方向的霜可以融化，就说明电磁阀是好的，蒸发器方向的外管霜没有融化是因为那个方向已经是毛细管，解决问题还只能从减慢制冷速率着手。

天道酬勤勇

千手 发表于 2016-4-2 12:00
应该是刚开始操作不熟练吧，速度慢了，要么调节温控器。

设备制冷确实快，设备没有温控器，压缩机只有开关控制工作与否

关键除霜的效果也不显著，迅速冰住了，冰就硬的切不开

pspp

怎个变频技术包你满意

wzn1630

是的，我就是这样解决这样的问题的，等到天气热了，或者以后效果差了，也过保修了，去拿掉东西，收钱走人，还博得个水平高的美誉。

天道酬勤勇

wzn1630 发表于 2016-4-2 16:13
是的，我就是这样解决这样的问题的，等到天气热了，或者以后效果差了，也过保修了，去拿掉东西，收钱走人， ...

哈哈！有道理！

我最担心的就是会不会有高温引燃报纸、木板，毕竟要对设备使用效果负责的。
从你之前实际的经验看，这方面没问题吧？

天道酬勤勇

wzn1630 发表于 2016-4-2 16:13
是的，我就是这样解决这样的问题的，等到天气热了，或者以后效果差了，也过保修了，去拿掉东西，收钱走人， ...

另外我在13楼描述了除霜电磁阀的现象，帮忙看看哈，有没有遇到过。
从你的经验分析，赞同哪个师傅的观点

wzn1630

不会有起火的危险，就是注意不要让客户看到你这样，至于，除霜，那是把高压的冷剂通蒸发器，达到脱模的，你看看是否能够正常脱开。如果不能够脱模也就是切开，那么就是电磁阀有问题，你可以直接通电电磁阀看看是电磁阀坏还是控制电路坏。目前，按你描述就是电磁阀不良。

天道酬勤勇

wzn1630 发表于 2016-4-2 19:01
不会有起火的危险，就是注意不要让客户看到你这样，至于，除霜，那是把高压的冷剂通蒸发器，达到脱模的，你 ...

刚刚试了遮挡的方法，用报纸逐步提升冷凝器遮挡面积，最后都超过4/5了
冷却风量确实影响了不少，风量明显降低，制冷效果也有所下降。

但是制冷速度的降低幅度还不够，仍然保持在一个很快冷却速度，而且成品冰的硬度很高。（虽然比之前降低）
真无语，没有理由啊，手摸冷凝器外露管道温度确实比之前有所提升。很明显冷却的效果已经降低了。但制冷还这么猛。


在考虑是不是只能从电磁阀角度着手了。
说到电磁阀，感觉控制电路应该没问题，因为仅仅是开关控制，从声音以及压缩机方向的霜融化情况来看，电磁阀确实是开启的。实际操作也能有微弱的脱模效果。（但脱模效果远远不够）
电磁阀本身来说，不好判断。虽然开启后，肯定有部分高压冷剂可以到达蒸发器，但效果不显著，连空气中的水分遇冷在锅表面结的霜都去不掉。

电磁阀充分开启的情况下，除霜效果和直接关机相比，不知道那个强。
这台机器两种方式对比测试，直接关机的话，冰会迅速脱模，乃至融化。但开启电磁阀除霜的效果远不如关机。
这个对比测试的结果能否说明电磁阀有问题？

研究了半天还是不会上传图片，不然有照片看看就更直观了