请教冷库报价及配置

深圳集雅

lkk 发表于 2012-12-1 16:21

                               
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内地冷冻食品都是事先预冷（-5c以下，已在冻结点以下），之后才分装运送至各地，所以比较不存在干耗问题， ...

青老师对内地的情况可能了解的比较片面，没有一定是预先冷藏之后才分装转运到各地的说法，这种冷链结构观点据说最早由俄罗斯专家提出，在国内只是一种指导作用。但像商业发达的地区，例如我所在的深圳，是不需这种冷链环节的，所有肉类屠宰后即在市场销售或配送到用户直接进入冷库，湿淋淋的鸡呀、鸭呀、猪肉等都可能有，所以某些用户冷库是需要考虑干耗的问题的。
   我不知对蒸发器片距与干耗的关系是否表达不清，解决干耗有多种方法，采用降低风速、采用较大片距都是比较直接的办法，实际设计时我更倾向后者，从使用情况来看效果还是比较满意的。

林庆全

冻肉的不内行啊,我们这边都是做冻茶叶比较多啊,但多了解一下也不错啊

深圳集雅

lkk 发表于 2012-12-1 19:25

                               
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但因为DJ片距较宽的缘故，其制冷量要比DD要少一些，

不是这样说法，DJ适用较低蒸发温度（-库温23c以下 ...

产品手册上的DD-12参数是这样解释的：名义排热量2200W，冷却面积12平方，片距6mm；
            DJ—15                        ：名义排热量2100W，冷却面积15平方，片距9mm；
  这样来看差不多同样的制冷量采用DJ-15要比DD-12的冷却面积大3平方，我应该怎样去表达这个问题呢。
DD系列其t库=-18度。
DJ系列其t库=-23度。如果要求-18度，但因为有湿度要求，那么我会采用DJ系列。
            

lkk

深圳集雅 发表于 2012-12-1 19:51

                               
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青老师对内地的情况可能了解的比较片面，没有一定是预先冷藏之后才分装转运到各地的说法，这种冷链结构观 ...

解决干耗有多种方法，采用降低风速、采用较大片距都是比较直接的办法，实际设计时我更倾向后者，从使用情况来看效果还是比较满意的。

你的逻辑还是有问题，降低风速是没错，但加大间距却是不经济（增加蒸发器所占据空间），冷藏库的干耗问题，是冷媒进入蒸发器的干度有决定性影响，干度越高越不容易干耗，还有就是温差的设计（设置温度与蒸发温度的温差），温差不宜过大，5度以内为佳，我这里有一种高湿度风冷蒸发器，高湿冷藏库专用，间距很小，比一般冷冻与冷藏用的间距还小，风速比较低，安装在冷库的中间位置，风向跟一般不一样，不是先经翅片再由风机吹出，而是先经风机再吹向翅片，翅片分成左右两部份，所以风是经风机吹向左右两翅片再吹出至冷库，这样能将翅片凝结的水分吹出，增加冷库的湿度。我这里要是冷冻库，除了管排，一般都不考量干耗，冷冻库考量湿度，在风冷而言应该是无解，除了人为额外加湿。

lkk

深圳集雅 发表于 2012-12-1 19:51

                               
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青老师对内地的情况可能了解的比较片面，没有一定是预先冷藏之后才分装转运到各地的说法，这种冷链结构观 ...

长4M   宽2.5M    高2.6     温度－－18度！r22的制冷剂！  冻肉！   《冻货》


看清楚楼主的说明，是（冻货），看需求设计，已冻结的货所需制冷量是比较低了，机组较小，价格较便宜。

he51451400

荣昌制冷 发表于 2012-11-23 18:32

                               
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只要3P半封压缩机就够了，排管蒸发器，造价不超过2万。

..........3P毕哲尔     报价大概多少

he51451400

深圳集雅 发表于 2012-11-23 22:00

                               
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3p压缩机，如果是我做会首选冷风机，不需排管那样付出太大人工、时间。

实际上我也是推荐的是风机  ！   风机的我一个人都做德下来  ......    我风机的报价是2.5W           排管  毕哲尔的3W